தினமும் தேன் சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும்?
தேன் இனிப்பு மட்டும் இல்லை; அளவாக எடுத்தால் தினசரி உணவில் சுவையையும் சிறு உற்சாகத்தையும் தரும் ஒரு பழைய வீட்டுப் பொருள்.
Blog
Honey
Practical articles about honey, wild honey, sweetness, and everyday food habits.
காட்டு தேன் ஏன் கருப்பு நிறத்தில் இருக்கும்?
காட்டு தேன் நிறம் எப்போதும் ஒரே மாதிரி இருக்காது. மலர், காலநிலை, சேகரிக்கும் இடம் இவை நிறத்தையும் சுவையையும் மாற்றும்.
வெறும் வயிற்றில் தேன் சாப்பிடலாமா?
பல வீடுகளில் காலை வெதுவெதுப்பான நீரில் தேன் கலந்து குடிக்கும் பழக்கம் உள்ளது. எல்லோருக்கும் இது அவசியம் இல்லை; உடலுக்கு பொருந்தினால் மட்டும் தொடரலாம்.
தேன் மற்றும் சர்க்கரை – எது சிறந்தது?
தேன் இயற்கையாக இருந்தாலும் அது இனிப்புதான். சர்க்கரைக்கு பதிலாக தேன் சேர்க்கலாம்; ஆனால் அதனால் அளவு கவனிக்க வேண்டாம் என்று அர்த்தமில்லை.